Kami di pembukaan HokBen Antasari Dok. Tapis Blogger |
Berbicara tentang makanan, pastinya tidak akan pernah bosan, ya sobat jejak semua. Terlebih jika menu makanan yang dibahas adalah menu favorit. Nah dalam kesempatan ini aku mau berbagi pengalaman hasil penjelajahanku di salah satu restoran favorit keluarga Indonesia, yaitu HokBen (Hoka Hoka Bento).
Apa
sih yang pertama kali terlintas di pikiran sobat jejak semua, ketika mendengar
kata HokBen? Kalau aku pasti menu makanannya yang bergaya khas
Jepang, dengan kelezatannya yang istimewa. Terutama ekkado plus
saladnya. Hmmm…cita rasanya itu lho yang buat nagih sejak sentuhan pertama di
lidah. Pokoknya happy banget kalau
lagi makan ekkado.
|
Dan makin bahagianya ketika gerai
HokBen kedua dibuka begitu dekat dengan tempat tinggalku. Begitu dekat, begitu
nyata. Setelah outlet HokBen pertama di lantai 1 Mall Boemi
Kedaton (MBK) dibuka tanggal 17 Oktober 2018 lalu, kini HokBen kembali
membuka cabang di salah satu pusat keramaian di Bandarlampung, di Jalan
Pangeran Antasari No. 31, Kedamaian, Bandarlampung.
Alhamdulillah.
Jadi aku nggak perlu lagi jauh-jauh ke HokBen MBK saat ingin menyantap menu
favoritnya. Cukup naik kendaraan dengan jarak tempuh kurang dari 5 menit, aku
pun sudah tiba di gerai HokBen Antasari.
Keseruan Tapis
Blogger di Pembukaan HokBen Antasari
Alhamdulillah, aku dan teman-teman Tapis
Blogger mendapat undangan untuk hadir dalam pembukaan HokBen Antasari pada hari
Rabu, 30 Oktober 2019 pukul 09:00 pagi. Saat aku
datang, dua bola mata ini langsung dibuat terpesona dengan gedung kaca yang didominasi warna
hitam dan kuning ini.
Aku makin kagum ketika disambut friendly oleh staff HokBen saat memasuki gedung. Dan
kulihat pengunjung telah ramai. Antrian pun
tampak mengular. Wow, ternyata antusiasme warga Bandarlampung begitu besar
dengan pembukaan HokBen di Antasari ini.
Aku langsung menuju meeting
room di lantai dua, dimana acara blogger dan HokBen digelar. Pandangan mata terus menyisir setiap sudut
HokBen yang memberikan atmosfer begitu fresh and comfortable. “Aku harus ajakin
keluarga besarku kumpul di sini nanti waktu acara di bulan Desember”. Gumamku.
Beberapa teman Blogger telah
berkumpul. Setelah mengisi daftar hadir, tak lama
kemudian staff HokBen datang membagikan selebaran
beserta goodie bag, yang berisi souvenir cantik dari HokBen.
Setelah semua berkumpul,
mbak Irma Wulansari, Communication and Service Division PT Eka Bogainti
(HokBen) datang menyapa. Tak lama kami pun diajak mengenal lebih dekat dengan
HokBen dan hal istimewa yang baru di HokBen.
Dok. Pribadi |
Selesai acara, mbak Irma mempersilahkan kami untuk mencoba menu yang
disajikan HokBen Antasari. Inilah momen yang sudah
dinantikan. Karena menu di HokBen itu memang idaman dan selalu bikin kangen. Saat
turun kulihat antrian pengunjung masih
mengular. Luaarrr biasa.
Aku memesan ekkado, premium set berisi chicken
katsu, nasi, clear soup, dan ocha. Selain itu tak ketinggalan es ogura
kesukaanku. Dan salah satu yang membuatku sangat kagum dan tertarik dengan HokBen
adalah HokBen itu fully
good service.
Sebelum menyantap hidangan, mengabadikannya dalam kamera adalah wajib. Terlebih ini adalah menu HokBen. Sangat sayang, kan,
kalau nggak dibidik kamera.
Selain itu kami juga
diberi kesempatan mencoba layanan Drive Thru. Layanannya sangat nyaman dan cepat. Hanya dalam waktu 15 menit semua pesanan sudah bisa dibawa pulang. Menu yang kupesan adalah Bento special 3 berisi
tori no teba, ebi furai, beef yakiniku, dan nasi, dan ocha.
Yuk, Kenalan dan
Lebih Dekat Dengan HokBen
Gerai pertama HokBen di
Jalan Kebon Kacang Jakarta Pusat, didirikan pada tanggal 18 April 1985 oleh
bapak Hendra Arifin, dibawah naungan PT Eka Bogainti. Saat itu beliau terinspirasi
dengan nasi kotaknya orang Jepang (bento), yang kerap dijadikan bekal andalan
para pekerja kantor di Jepang.
Awalnya HokBen hanya melayani take away (dibungkus). Namun ternyata orang
Indonesia cenderung suka makan dan duduk di tempat. Barulah HokBen menyediakan
layanan dine in (makan di tempat) dan orderan.
HokBen yang merupakan restoran
berkonsep “Japanese Fast Food” terbesar di tanah air ini, sangat menjamin mutu, higienis, cepat saji, harga bersahabat, hingga suasana nyaman
untuk bersantap. Inilah yang juga menjadikan HokBen mendapat tempat istimewa di
hati pecinta kuliner. Berikut infografis sejarah perjalanan HokBen hingga kini.
Yuk, cobain pesan HokBen via HokBenApps |
Meskipun hidangannya khas Jepang, tetapi citarasa masakannya telah disesuaikan dengan lidah orang
Indonesia. Sehingga memang bukan Otentik masakan Jepang. Dan brand HokBen ini
pun 100% adalah hasil karya dan milik anak bangsa.
Apakah HokBen Halal?
HokBen telah memiliki Sertifikat Halal
Nomor 00160048830908 dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan Sertifikat Sistem
Jaminan Halal Nomor HC574/LPPOMMUI/X/2017 untuk masa selama 4 tahun. Dengan
sertifikat SJH ini, maka bisa dipastikan semua vendor HokBen telah
bersertifikat halal. So, no worry and no doubt.
Fakta Unik HoKBen
Menu Original HokBen
Mbak Irma Wulansari menjelaskan bahwa Ekkado adalah produk otentiknya Hokben,
yang sudah memiliki hak paten. Kata ekkado terinspirasi Jepang. Ekkado adalah gabungan dari kata egg (telur)
dan Kado (dibungkus seperti kado). Menu spesial ini terbuat dari telur
puyuh dilapisi olahan daging udang, yang dibungkus kulit tahu dan diikat daun
kucai.
Menu otentik paling digemari lainnya adalah tori no teba, yang tebuat dari
sayap ayam berisi olahan daging ayam. Setidaknya 31 menu HokBen telah didaftarkan hak patennya. Jadi hati-hati jika
ingin mengkomersilkan menu dengan nama yang sama. Bisa kena pelanggaran hak
paten nantinya.
Makna di Setiap Pattern HoKBen
Selama ini aku penasaran dengan
pola-pola yang kerap kulihat di wadah makan, bungkus sumpit, dinding atau pun
kaca gerai HokBen. Kupikir itu estetika saja. Ternyata itu merupakan Community Pattern HokBen yang bermakna,
mulai dari rasa hormat hingga persahabatan.
Share to Love, Love to Share
Program ber-tagline “Share to
Love, Love to Share” adalah salah satu program keren di HokBen menurutku.
Melalui kegiatan CSR (Corporate Social Responsibility), maka telah membuktikan bahwa HokBen peduli sekali dengan sekitar. Fokus kegiatannya
adalah berhubungan dengan pendidikan dan berbagai kepada sesama.
Yang Istimewa di HokBen Lampung
Antasari
HokBen
Antasari merupakan outlet cabang Hokben ke-3 di Pulau Sumatra, dan ke-157 di Indonesia dari 159 total jumlah outlet
HokBen di Indonesia. Sebagai informasi, meskipun HokBen telah tersebar banyak, tetapi semua outletnya adalah cabang, bukan waralaba atau pun franchise dari luar. Semua berada dibawah naungan PT Eka Bogainti.
Cabang
Antasari ini membuat jangkauan masyarakat semakin mudah. Terlebih kedepannya HokBen Antasari akan buka 24 jam. Nah, di Antasari ini HokBen
menawarkan banyak keistimewaan sebagai
berikut:
Outlet
Berdiri Sendiri (Stand Alone)
HokBen Antasari berdiri
di atas lahan seluas 2300 meter2, dengan konsep Stand Alone
(berdiri sendiri). Fasilitas dan layanannya sangat lengkap sebagaimana yang dijelaskan Store Manager HokBen Antasari, Pak Suharno.
Lokasi Sangat Strategis
HokBen Antasari berada di
pinggir jalan utama Antasari. Meskipun demikian, tampak arus lalu lintas di
sekitarnya lancar. Bahkan kendaraan yang keluar masuk HokBen tidak
kesulitan mengarahkan kendaraan. Sehingga semua tetap kondusif dan terkendali.
Party
and Meeting Room
Di HokBen Antasari tersedia
ruangan untuk acara privat, seperti rapat, ulang tahun, atau
pun reunian. Ruangannya cukup nyaman dan homy banget. Kapasitasnya sekitar 25-30 orang dengan fasilitas nyaman.
Harga yang ditawarkan sangat terjangkau. Ada paket mulai dari Rp30.000,-an / orang untuk acara seperti ulang tahun misalnya. Ini tentunya jadi kabar gembira
bagiku. Jadi nanti tidak perlu galau lagi saat ingin mengadakan
acara keluarga di bulan Desember ini. Semoga akhir tahun ini acara keluarga besarku bisa diadakan di
HokBen.
Outdoor
Ingin merasakan sensasi
makan di ruang terbuka, sambil merasakan semilirnya belaian angin? Kamu bisa
manfaatin fasilitas outdoor di lantai dua. Lokasinya di sebelah meeting room. Di sini tersedia
kursi dengan naungan payung. Jadi nggak perlu takut terpaan sinar matahari.
Drive Thru
Dengan fasilitas Drive Thru ini, maka sangat membantu bagi yang nggak mau repot buat
turun kendaraan saat order. Terlebih jika kondisi sedang tidak memungkinkan untuk turun
kendaraan. Misalnya sedang dikejar waktu atau membawa buah hati yang tengah
pulas tertidur di kendaraan.
Kemarin
aku pun langsung mencoba fasilitas ini. Dalam waktu 15 menit saja aku sudah
bisa membawa pulang menu HokBen, dengan packaging
yang rapi dan tentunya pelayanan yang menyenangkan dari staff HokBen.
Playground
Buat yang ingin bawa anak-anak, di
sini juga telah tersedia arena bermain yang luas. Lokasinya ada di lantai dua. Tempatnya nyaman. Anak-anak pasti senang diajak kesini. Bahkan
akan betah berlama-lama. Wahhh, HokBen benar-benar care dengan pengunjung, ya sobat jejak.
Kampanye #UselessPlastic
HokBen kini turut peduli dengan lingkungan melalui kampanye #uselessplastic. Sebagaimana yang kita tahu, bahwa saat ini sampah plastik adalah salah satu masalah besar bagi Indonesia. Nah, sebagai bentuk dukungan cinta lingkungan, HokBen tidak lagi menyediakan tutup gelas dan sedotan plastik untuk makan di tempat.
HokBen juga mengajak
pelanggannya untuk turut mendukung kampanye ini, yaitu
dengan aksi nyata membawa kotak bekal dari rumah jika ingin take away (bawa pulang). Aku juga
membawa kotak bekal saat ke Hokben kemarin. Jangan lupa untuk bawa yang
bersekat. Karena menu HokBen kan biasanya bukan cuma satu. Nanti bisa jadi
gado-gado.
Promo Menarik
Selama masa pembukaan HokBen Antasari, ada banyak promo menarik yang sayang dilewatkan. Ada banyak souvenir indah untuk setiap transaksinya, lho. Selain itu ada juga penawaran special price yang menarik. selengkapnya lihat di infografis berikut.
Menu
Pilihan di HokBen
HokBen
menyediakan banyak menu pilihan yang nikmat. Salah satu menu favoritku adalah
ekkado. berikut beberapa menu yang bisa sobat pilih jika makan di HokBen.
Di
HokBen pelanggan dibuat cukup mudah saat memilih menu yang diinginkan. Semua menu
telah terpampang jelas beserta harganya. Konsep pemesanannya yaitu pelanggan
bergerak di sepanjang meja buffet sambil memilih menu favoritnya.
Wah belum coba pesan di hokben aps, seringnya langsung makan di tempat. Suka sama paternnya, banyak filosofi. Luas ya bisa dipakai untuk meeting
BalasHapusHayukk mbak dicobain. Seru juga pesen via Apps ini. Akupun salut dengan filosofi yang tersemat pada setiap pattern HokBen ini. Mereka care banget dengan kenyamanan kita ya.
HapusIya luas dan bisa juga buat arena larian si kecil😂
Wah ada ruang private juga ya,
BalasHapusBaru tahu wkkwkwkkw lumayan buat pertemuan dan acara. Catat Hokben 🔥
Iya mbak ada ruang privatnya. Makin asik aja ngumpul di HokBen jadinya🙂
HapusPasti hepi banget deh cuma jalan 5 menit aja udah nyampe di resto kesayangan
BalasHapusSoooo happy, karena kapanpun ingin nikmatin ekkado yang muncul tiba2, aku bisa langsung datangi gerainya tanpa lama🙂
HapusHokBen makin lebaaarr jangkauannya yaaa
BalasHapusaku juga demen bgt kulineran di HokBen
terutama makan saladnya yg endolitaaaa ituh
--bukanbocahbiasa(dot)com--
Hahahaa...saladnya emang ngegoda banget. Pas rasanya di lidah. #bukanlebaytapifakta🙂
Hapuswah baru tahu kalo menu Hokben hasil racikan sendiri yang sudah dipatenkan
BalasHapusKerenn....
Iya mbak. Jadi menu HokBen itu murni hasil karya mereka sendiri. Bahkan sudah 31 merk yg didaftarkan patennya.
HapusWah keren banget nih..saya setuju banget dengan konsep zerowaste (mengurangi sampah plastik). Nti kalo pas ke hokben n mau take away saya mau pake kotak bekal sendiri ah. Nice��
BalasHapusIya HokBen keren. Semoga yang lainnya juga bisa mengaplikasikan zero waste ini. Karena dampak sampah plastik itu jahat banget buat bumi kita😢
HapusAku juga bangga dan happy bisa bawa kotak bekal ke HokBen.
Asyik ya, skrg lebih dekat klo mw makan hokben..
BalasHapusAku suka ke hokben, dan makin tenang krn hokben ini halal
Iya mbak deker banget.
HapusIya mbak ga worry lagi pokoknya kalau makan di HokBen. Apalagi aku concern banget urusan kehalalan ini.
Waoww lengkap sekali mba penjelasannya, keren
BalasHapusAamiin. Makasih mbak sudah membaca😍
HapusAku baru tahu kalau pola-pola itu ada artinya. Makasih infonya, kak!
BalasHapusIya kak. Itulah mengapa banyak yang cinta HokBen ya. Ternyata HokBen punya care yang tinggi dengan konsumen.
HapusEh, baru tau kalo take away di Hokben bisa pakai wadah sendiri. Biasanya makan di tempat sih. Kapan2 coba ah.
BalasHapusIya sekarang sudah bisa bawa kotak bekal sendiri kak. Ini slah satu wujud dukungan kampanye pengurangan sampah plastik.
HapusWah keren nih, hokben ramah lingkungan.
BalasHapusLokasinya dekat dengan kosan, bisa meluncur nih karna belum pernah mencicipi menu-menunya.
Nah, hayukk atuh. kan sudah deket nih sekarang
HapusHokben ini udah ada menjadi kesenangan juga bagi masyarakat lokal Indonesia yah tetapi sampai saat ini aku pun belum pernah masuk ke Hokben. Baca referensi ini sepertinya ingin segera mencoba nih masakan Jepang yang ada disana. Btw, enaknya kalo ikut acara gini bisa jadi lebih paham tentang perusahaannya yah,mbak. Nambah juga informasi untuk masyarakat awam seperti saya.
BalasHapusIya mbak ikutan acara begini memang menyenangkan. banyak plusnya :)
HapusBikin ngiler mbak 😆 saya juga penyuka menu2 HokBen. Btw, udah lama gak makan kesana, sepertinya ada menu2 baru ya
BalasHapusIya sekarang ada menu barunya juga mbak. ngangenin ya menu HokBen:)
HapusIni makanan favorit anK2ku nih... Mereka mah hobi banget sama hokben hehe
BalasHapusAku juga suka menu HokBen:)
Hapus